天天菜谱
共7图
石板街(冰淇淋甜品)Rocky Road
6.0分
445人已做过
15-30分钟
一般
甜
配方
4种材料
棉花糖大块 18个、
杏仁
98克、无盐黄油融化 14克、巧克力切块 200克
做法
6个步骤
步骤1.
准备一个锅,倒水煮沸,调成小火,锅上放置一个隔热碗;
步骤2.
加入巧克力块,持续搅拌,融化巧克力;
步骤3.
巧克力融化后,关火,往巧克力酱中加入黄油,搅匀,加入杏仁和棉花糖后再次搅匀;
步骤4.
烤盘铺上油纸或锡纸,用勺子挖一勺Rocky Road放到烤盘上,冷藏约3-4小时;
步骤5.
待Rocky Road凝固后就完成了。
步骤6.
Tips: 杏仁和棉花糖的量根据个人喜好增减,换算过程可能存在偏差。
包含此做法的食谱
冰淇淋
巧克力
棉花糖
巧克力酱
个人
勺子
烤盘
最流行的菜谱
12图
美味烤盘早餐Sheet Pan Breakfast Bake
配方:干罗勒叶,干牛至叶,鸡蛋,橄榄油
烤箱
30分钟-1小时
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烤箱
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烤箱
15分钟以内
6.8分
455人做过
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配方:牛油果,蜂蜜,柠檬汁,冰块
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15-30分钟
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窍门配方
石板街(冰淇淋甜品)Rocky Road
加入巧克力块,持续搅拌,融化巧克力;
巧克力融化后,关火,往巧克力酱中加入黄油,搅匀,加入杏仁和棉花糖后再次搅匀;
烤盘铺上油纸或锡纸,用勺子挖一勺Rocky Road放到烤盘上,冷藏约3-4小时;
烤盘铺上油纸或锡纸,用勺子挖一勺Rocky Road放到烤盘上,冷藏约3-4小时;
待Rocky Road凝固后就完成了。
Tips: 杏仁和棉花糖的量根据个人喜好增减,换算过程可能存在偏差。