3.5分
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共2图
杂粮方包
30分钟-1小时
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放入机桶慢速拌匀
步骤2.
加入机桶慢速拌匀成团，转快速打至七成
步骤3.
加入机桶慢速拌匀无油，转快速打至九成
步骤4.
加入机桶慢速拌匀
步骤5.
面团取出后搓圆盖上松弛醒发二十分钟
分割面团至一个200g，搓圆再松弛醒发十分钟（手指按下去不回缩不下榻）
擀开面团卷成条状（手指按着一端轻轻往回收卷），六个一排放进吐司模具中（模具1200）
发酵箱发酵一个小时至模具的八分满
进炉！
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