6.2分
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超美味零基础少油鱼香鸡丝
Pulsate
难度:一般，配方:胡萝卜、青椒、木耳、香菇，步骤:1.先把鸡胸切丝，放入料酒，生抽，盐 2.用油编炒胡萝卜丝，这样更有营养。 3.锅中放油，编炒蒜末，出香后，放入 4.之后放入青椒丝，炒片刻，放入鸡丝
一般
鱼香
胡萝卜 1根、青椒 2个、木耳 少许、香菇 少许、鸡胸肉 一块、红色剁椒 4满勺、生抽 少许、料酒 少许、老抽 少许、白糖 少许、盐 少许、大蒜 4瓣
步骤1.
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先把鸡胸切丝，放入料酒，生抽，盐（少许）。腌制10～15分钟后，油炒后，出锅备用。
步骤2.
用油编炒胡萝卜丝，这样更有营养。出锅备用。
步骤3.
锅中放油，编炒蒜末，出香后，放入4满勺剁椒，炒香。放入木耳丝和香菇丝。炒熟。
步骤4.
之后放入青椒丝，炒片刻，放入鸡丝，胡萝卜丝。全部成熟后放入半勺白糖，少许生抽，老抽。
大功告成。
