6.0分
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港式鲷鱼片粥
羽嫣私家御厨
难度:一般，配方:鲷鱼、葱姜、橄榄油，步骤:1.鲷鱼切片，白胡椒粉、蛋清、少许盐 2.白粥煮至浓稠，煮的时候要不时的搅 3.快好的时候倒点橄榄油，放入姜末、 4.鲜美无比的鲷鱼片粥做好了！
一般
鲷鱼 300克、葱姜 适量、蛋清白胡椒粉盐 适量、鲣鱼调味料 适量、橄榄油 适量
步骤1.
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鲷鱼切片，白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用，葱姜切碎末。
步骤2.
白粥煮至浓稠，煮的时候要不时的搅拌，这样的粥煮出来会很浓稠。
步骤3.
快好的时候倒点橄榄油，放入姜末、盐、白胡椒粉、鲣鱼调味料，最后轻轻的放入鲷鱼片，慢慢搅一下，等再次煮开，撒上葱花即可。
步骤4.
鲜美无比的鲷鱼片粥做好了！
