巧克力棒饼干

8.1分

85人已做过

nina的妈咪

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、白糖、鸡蛋、牛奶，步骤:1.所有材料称重，黄油隔水软化备用～ 2.黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌 3.加入过筛的可可粉、低粉～ 4.揉成光洁的面团，盖上保鲜膜，醒1

10分钟以内一般甜保鲜膜烤箱

低筋粉 200克、黄油 47克、白糖 30克、可可粉 20克、鸡蛋 1个、牛奶 75毫升、油纸适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有材料称重，黄油隔水软化备用～

步骤2.

黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌均匀～

步骤3.

加入过筛的可可粉、低粉～

步骤4.

揉成光洁的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟～

步骤5.

将面团赶成0.4厘米厚的面饼，

步骤6.

厚度在0.4厘米左右～

步骤7.

将赶好的面饼放在平整的物件上（可以放在切水果的小案板上），放进冰箱冷藏室冷藏20分钟，这样有利于定型～

步骤8.

将冷冻的面饼切成大小均匀的长条，码放在铺了油纸的烤盘上～

步骤9.

烤箱预热5分钟，170度，上下火，中层，25分钟左右即可～

步骤10.

出炉晾凉，酥酥的很好吃哦～

1、面饼薄厚要均匀，爱吃更加酥脆的亲，就要将面饼赶得更薄一些，切的更细一点 2、烤箱脾气不同，20分钟左右就要勤看着成色，以免糊掉 3、这款饼干不是很甜的那种哦，如果喜欢甜些的，原料中的糖多放些就好

包含此做法的食谱

健脑益智促发育养心安神烤箱烤可可粉白糖黄油

窍门配方

巧克力棒饼干

所有材料称重，黄油隔水软化备用～

黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌均匀～

加入过筛的可可粉、低粉～

揉成光洁的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟～

将面团赶成0.4厘米厚的面饼，

厚度在0.4厘米左右～

将赶好的面饼放在平整的物件上（可以放在切水果的小案板上），放进冰箱冷藏室冷藏20分钟，这样有利于定型～

将冷冻的面饼切成大小均匀的长条，码放在铺了油纸的烤盘上～

烤箱预热5分钟，170度，上下火，中层，25分钟左右即可～

出炉晾凉，酥酥的很好吃哦～