天天菜谱
共10图
爱上香甜的牛油曲奇,竟是如此美妙的感觉
7.5分
554人已做过
滋滋公馆
时间:10分钟以内,难度:一般,电器:烤箱,配方:鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、高筋面粉,步骤:1.无盐黄油隔水加热 2.将黄油倒入一个碗中,再倒入糖粉和 3.搅拌至粘稠状即可 4.打一个鸡蛋,将蛋液倒入刚才搅拌好
10分钟以内
一般
甜、香甜
裱花袋
烤箱
配方
6种材料
低筋面粉 62克、纯牛奶 15克、高筋面粉 62克、糖粉 55克、盐 .克、
鸡蛋
15克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无盐黄油隔水加热
步骤2.
将黄油倒入一个碗中,再倒入糖粉和盐
步骤3.
搅拌至粘稠状即可
步骤4.
打一个鸡蛋,将蛋液倒入刚才搅拌好的碗中
步骤5.
继续搅拌
步骤6.
高筋面粉和低筋面粉混合筛入碗中
步骤7.
加入牛奶,低速拌匀
步骤8.
将面糊糊装入裱花袋中
步骤9.
做好曲奇的形状放入烤箱中150度,烤20min拿出,就成功啦!
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烤箱烤
高筋面粉
无盐黄油
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无盐黄油隔水加热
将黄油倒入一个碗中,再倒入糖粉和盐
搅拌至粘稠状即可
打一个鸡蛋,将蛋液倒入刚才搅拌好的碗中
继续搅拌
高筋面粉和低筋面粉混合筛入碗中
加入牛奶,低速拌匀
将面糊糊装入裱花袋中
做好曲奇的形状放入烤箱中150度,烤20min拿出,就成功啦!