珐琅锅烤松茸

Name: 珐琅锅烤松茸
Ingredients: 07、8颗松茸; 0少许黄油; 0少许海盐; 1个珐琅锅盖

6.2分

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阿修罗老巫婆

难度:一般，电器:烤箱，配方:松茸、黄油、海盐、珐琅锅盖，步骤:1.松茸没开伞的比较好，流水下小心冲 2.珐琅锅盖抹黄油。 3.松茸横刀切片，码上锅盖，撒海盐。 4.烤箱180度预热，烤10分钟。满

一般烤箱

松茸 7、8颗、黄油少许、海盐少许、珐琅锅盖 1个

步骤1.

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松茸没开伞的比较好，流水下小心冲洗去掉泥土，根部较多的泥沙用指甲轻轻刮掉，洗两次最好。

步骤2.

珐琅锅盖抹黄油。

步骤3.

松茸横刀切片，码上锅盖，撒海盐。

步骤4.

烤箱180度预热，烤10分钟。满屋子奇异香味。

步骤5.

烤完的松茸收敛而服帖柔软，嚼在口中脆弹嫩滑，像熏肉的味道，又比其他蘑菇浓郁，非常独特。