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一品河鲜汤
羽嫣私家御厨
难度:一般，配方:有机花菜、基围虾、西红柿、白葡萄酒，步骤:1.蟹处理干净一切二，虾背开刀取虾线 2.锅里橄榄油煸炒蒜、姜片。 3.蟹块切面蘸上干淀粉放锅里煎至金黄 4.倒入冷水淹没食材煮开滚一会
一般
有机花菜 适量、蟹 3只、基围虾 10只、西红柿 1个、蒜姜葱段淀粉 适量、白葡萄酒 适量、盐胡椒粉 适量
步骤1.
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蟹处理干净一切二，虾背开刀取虾线，有机花菜用小刀均匀分开成小棵洗干净，西红柿洗干净切块。
步骤2.
锅里橄榄油煸炒蒜、姜片。
步骤3.
蟹块切面蘸上干淀粉放锅里煎至金黄，虾也放入一起煸炒，喷上白葡萄酒。
步骤4.
倒入冷水淹没食材煮开滚一会
步骤5.
再放入花菜、西红柿一起煮至熟。
步骤6.
撒盐、白胡椒粉、葱段即可出锅！
步骤7.
鲜美无比的一品虾蟹汤做好了，在家也可以品尝五星级酒店的味道哦！
步骤8.
装小盆来张特写
