6.0分
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蚝油烧葫芦
foggyjungle
难度:一般，配方:葫芦、大蒜、淀粉、蚝油，步骤:1.准备材料：葫芦切片、蒜切丁、葱切 2.热油锅先下蒜、煸炒出香味，放葫芦 3.加一小碗水，放盐；放虾米；盖上锅 4.葫芦软后，快要收汁时加入水淀粉，
一般
葫芦 一个、大蒜 半头、葱 少许、淀粉 3勺、蚝油 一大汤勺、水 一碗、虾米 少许、盐 一勺
步骤1.
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准备材料：葫芦切片、蒜切丁、葱切末、虾米洗净备用，调和一碗水淀粉。
步骤2.
热油锅先下蒜、煸炒出香味，放葫芦片、翻炒，放蚝油、继续翻炒。
步骤3.
加一小碗水，放盐；放虾米；盖上锅盖将葫芦焖软。
步骤4.
葫芦软后，快要收汁时加入水淀粉，快速翻炒。
步骤5.
上碟，撒上葱花。
步骤6.
完成。
