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蚝油西葫芦
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
洗净切成片
步骤3.
蒜拨皮切成蒜茸
步骤4.
炒锅放油烧五成热放入蒜爆香
步骤5.
放入西葫芦大火翻炒
步骤6.
放入适量盐，蚝油，翻炒均匀
步骤7.
出锅前放入适量鸡精调味翻匀出锅
步骤8.
装盘即可
1.不需要加其他调味料，保持西葫芦自身的清新味道。2.大火快炒，不易长时间炒制，以免影响口感爽脆。
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