天天菜谱
共8图
无油无盐版健康糖醋排骨
6.7分
64人已做过
_____阿璐璐璐璐婕
难度:一般,配方:古方红糖、排骨、生姜,步骤:1.排骨焯水,去除血沫 2.生姜片,排骨下锅翻炒至干稍变色( 3.倒入适量白醋,醋量盖过排骨即可, 4.小火炖煮15分钟
一般
糖醋
配方
4种材料
古方红糖 80g、排骨 一斤、醋 400毫升、生姜 两三片
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水,去除血沫
步骤2.
生姜片,排骨下锅翻炒至干稍变色(不要放油噢)
步骤3.
倒入适量白醋,醋量盖过排骨即可,放入古方红糖
步骤4.
小火炖煮15分钟
步骤5.
转大火收汁,不停翻炒
步骤6.
完工!
步骤7.
最后秘诀就是这个古方红糖噢~采用传统方法熬制,带给身体更丰富的微量元素,这一点是超市工厂化红糖做不到的噢~
包含此做法的食谱
红糖
微量元素
生姜
炖煮
传统
古方
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窍门配方
无油无盐版健康糖醋排骨
排骨焯水,去除血沫
生姜片,排骨下锅翻炒至干稍变色(不要放油噢)
倒入适量白醋,醋量盖过排骨即可,放入古方红糖
小火炖煮15分钟
转大火收汁,不停翻炒
完工!
最后秘诀就是这个古方红糖噢~采用传统方法熬制,带给身体更丰富的微量元素,这一点是超市工厂化红糖做不到的噢~