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窍门配方

无油无盐版健康糖醋排骨
排骨焯水,去除血沫
生姜片,排骨下锅翻炒至干稍变色(不要放油噢)
倒入适量白醋,醋量盖过排骨即可,放入古方红糖
小火炖煮15分钟
转大火收汁,不停翻炒
完工!
最后秘诀就是这个古方红糖噢~采用传统方法熬制,带给身体更丰富的微量元素,这一点是超市工厂化红糖做不到的噢~