9.7分
861人已做过
共19图
红枣蛋糕卷
红豆哈司
时间:10分钟以内，难度:困难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉，步骤:1.称量好所有材料蛋黄蛋清分离，分 2.大枣去核切丁 3.烤盘铺油纸，我的是28cm*28 4.蛋黄加入玉米油
10分钟以内
困难
甜
擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称量好所有材料
蛋黄蛋清分离，分别放在无油无水的容器里
步骤2.
大枣去核切丁
步骤3.
烤盘铺油纸，我的是28cm*28cm的烤盘，底部撒三分之一的红枣丁
步骤4.
蛋黄加入玉米油
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
加入牛奶，搅拌均匀
步骤7.
筛入低筋面粉
步骤8.
拌匀
步骤9.
蛋清打发至鱼眼泡加入细砂糖
步骤10.
继续打发至提起打蛋器头呈小弯钩的湿性发泡
步骤11.
取三分之一蛋白到蛋黄糊中
步骤12.
拌匀后倒回蛋白盆中，加入剩下的红枣丁，继续拌匀
步骤13.
倒入烤盘(我的消泡啦，都听见沙沙的响声了......)
步骤14.
放进预热好的烤箱里，中层，上下火，130度，20分钟左右，取出后连油纸都放在烤架上，撕去周围油纸
步骤15.
晾凉至手温，切去四周，撕去底部油纸
步骤16.
在表面盖上一张油纸，翻转过来，借助擀面杖卷起来
步骤17.
卷紧后用油纸包好放进冰箱冷藏定型一小时
步骤18.
切块享用吧~
相关专题
相关菜谱
-
![红枣蛋糕卷]()
11图红枣蛋糕卷荐配方:鸡蛋,牛奶,低粉,细砂糖窍门烤箱,打蛋器8.3分120人做过 -
![红枣蛋糕卷]()
13图红枣蛋糕卷荐配方:低筋粉,鸡蛋,色拉油,牛奶窍门30分钟-1小时8.7分2人做过 -
![红枣蛋糕卷]()
16图红枣蛋糕卷荐配方:鸡蛋,白砂糖,牛奶,色拉油烤箱,打蛋器8.9分130人做过 -
![红枣蛋糕卷]()
12图红枣蛋糕卷荐配方:鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,玉米油窍门30分钟-1小时8.5分57人做过 -
![红枣蛋糕卷]()
5图红枣蛋糕卷配方:蛋白,蛋黄,低粉,牛奶6分37人做过 -
![养生红枣蛋糕卷]()
养生红枣蛋糕卷配方:低粉,红枣,鸡蛋,玉米油烤箱,打蛋器3.3分83人做过 -
![红枣蛋糕面包卷]()
21图红枣蛋糕面包卷荐配方:全蛋液,高筋面粉,鸡蛋,酵母窍门2小时以上9.5分9人做过 -
![红枣柚子蛋糕卷]()
19图红枣柚子蛋糕卷荐配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,大豆油窍门10分钟以内9.6分28人做过
最流行的菜谱
-
![红枣蛋糕]()
3图红枣蛋糕荐配方:鸡蛋,面粉,红枣,白醋烤箱10分钟以内8分92人做过 -
![红枣蛋糕]()
9图红枣蛋糕配方:低筋面粉,鸡蛋,泡打粉,食用油料理机,烤箱1小时-2小时7.7分804人做过 -
![红枣蛋糕]()
10图红枣蛋糕配方:鸡蛋,泡打粉,低粉,和田大枣烤箱,打蛋器7.5分106人做过 -
![红枣蛋糕]()
2图红枣蛋糕配方:鸡蛋,低粉,红枣,泡打粉搅拌机3.2分53人做过 -
![红枣蛋糕]()
6图红枣蛋糕配方:黄油,无核小枣,低粉,白糖烤箱6.4分64人做过 -
![蔓越莓酥条饼干]()
10图蔓越莓酥条饼干配方:低筋面粉,黄油,鸡蛋,蔓越莓干窍门烤箱,打蛋器10分钟以内7.7分133人做过 -
![蔓越莓饼干]()
12图蔓越莓饼干荐配方:低筋面粉,黄油,蔓越莓干,糖粉窍门烤箱,打蛋器10分钟以内8.3分262人做过 -
![香蕉磨牙饼干]()
11图香蕉磨牙饼干配方:低筋面粉,香蕉,配方奶,蛋黄窍门烤箱10分钟以内7.6分59人做过 -
![菠菜板栗小蛋糕]()
23图菠菜板栗小蛋糕荐配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,菠菜汁窍门烤箱,打蛋器10分钟以内9.3分760人做过 -
![葱香芝士火腿面包]()
12图葱香芝士火腿面包荐配方:高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋窍门面包机,烤箱10分钟以内8.5分710人做过
