葱香芝士火腿面包

8.5分
710人已做过
格子07
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:牛奶、鸡蛋、黄油、酵母，步骤:1.将主面团材料中，除黄油，盐以外材 2.加入黄油、盐，最后5分钟加入黑芝 3.将面团揉圆放入盆中，室温发酵至2 4.将面团平均分成4份，进行排气，滚
10分钟以内 难 葱香 烤箱

配方

10种材料
高筋面粉 280克、牛奶 130克、细砂糖 40克、鸡蛋 1个、黄油 25克、酵母 3克、盐 2克、葱花 适量、火腿 2根、马苏里拉芝士 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将主面团材料中，除黄油，盐以外材料放入面包机中，揉至扩展阶段。
步骤2.
加入黄油、盐，最后5分钟加入黑芝麻，揉至完全阶段。
步骤3.
将面团揉圆放入盆中，室温发酵至2倍大。
步骤4.
将面团平均分成4份，进行排气，滚圆松弛15分钟。
步骤5.
取一面团，用手压扁，擀成跟模具差不多大小的圆形。
步骤6.
放入模具中。
步骤7.
分别做好后，在温暖湿润处进行二发。
步骤8.
二发完成后取出，表面刷全蛋液。
步骤9.
放上火腿丁，葱花。
步骤10.
最后撒上芝士。
步骤11.
放入预热180度烤箱，烤18分钟。出炉放凉装袋保存。

窍门

液体量根据实际情况进行调节。

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菜谱网 葱香芝士面包怎么做好吃

葱香芝士火腿面包
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葱香芝士火腿面包
将主面团材料中，除黄油，盐以外材料放入面包机中，揉至扩展阶段。
加入黄油、盐，最后5分钟加入黑芝麻，揉至完全阶段。
将面团揉圆放入盆中，室温发酵至2倍大。
将面团平均分成4份，进行排气，滚圆松弛15分钟。
取一面团，用手压扁，擀成跟模具差不多大小的圆形。
放入模具中。
分别做好后，在温暖湿润处进行二发。
二发完成后取出，表面刷全蛋液。
放上火腿丁，葱花。
最后撒上芝士。
放入预热180度烤箱，烤18分钟。出炉放凉装袋保存。