心形西红柿蛋烧

8.2分
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爱喝咖啡的牛
难度:难，配方:鸡蛋、西红柿，步骤:1.将蛋清蛋黄分离放入空器备用；分别 2.将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼，摊 3.接着锅里倒入蛋清糊摊成饼。 4.再放入卷好的蛋黄条。
难 黑椒味 平底锅

配方

3种材料
鸡蛋 5只、西红柿 1只、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋清蛋黄分离放入空器备用；分别加入少许精盐搅拌均匀；放入切好的西红柿碎丁拌匀。
步骤2.
将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼，摊好的蛋饼卷成长条状。小心放到盘里。
步骤3.
接着锅里倒入蛋清糊摊成饼。
步骤4.
再放入卷好的蛋黄条。
步骤5.
将蛋清饼和蛋黄饼一起卷。
步骤6.
再把剩下的蛋清液摊成饼
步骤7.
小心地将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条 ；卷好后上下再摊熟。
步骤8.
摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块；将蛋饼再从从间斜着切开
步骤9.
再取其他蛋饼反方向切开。
步骤10.
将正反切的蛋饼拼成心型即可。
步骤11.
做一朵西红柿花装点拼盘。吃的时候可以加点番茄酱或黑椒颗粒。

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心形西红柿蛋烧
将蛋清蛋黄分离放入空器备用；分别加入少许精盐搅拌均匀；放入切好的西红柿碎丁拌匀。
将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼，摊好的蛋饼卷成长条状。小心放到盘里。
接着锅里倒入蛋清糊摊成饼。
再放入卷好的蛋黄条。
将蛋清饼和蛋黄饼一起卷。
再把剩下的蛋清液摊成饼
小心地将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条 ；卷好后上下再摊熟。
摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块；将蛋饼再从从间斜着切开
再取其他蛋饼反方向切开。
将正反切的蛋饼拼成心型即可。
做一朵西红柿花装点拼盘。吃的时候可以加点番茄酱或黑椒颗粒。