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香草冰箱饼干--SmartLogger全智贤冰箱美食分享
孟尤尤
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、香草砂糖、蛋黄、高筋粉，步骤:1.将软化好的黄油加入香草砂糖打散 2.加入一个蛋黄 3.将加了蛋黄的黄油糊打发 4.加入粉类揉成团
一般
烤箱
黄油 115克、香草砂糖 70克、盐 1.5克、蛋黄 15克、高筋粉 71克、低筋粉 71克、杏 、杏仁粉 18克、粗砂糖 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将软化好的黄油加入香草砂糖打散 （如果没有现成的香草砂糖，就剖一根香草枝，将籽刮出来与细砂糖混合）
步骤2.
加入一个蛋黄
步骤3.
将加了蛋黄的黄油糊打发
步骤4.
加入粉类揉成团
步骤5.
将面团整理成圆柱型
步骤6.
放入冷冻室 冷冻一小时
步骤7.
冷冻好的饼干条 表面刷蛋清液 裹上粗砂糖 切片
步骤8.
烤箱175度 烤20分钟
