黄桃奶油布丁

6.4分

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yukee820

难度:一般，配方:牛奶、鲜奶油、吉利粉、白糖，步骤:1.将吉利粉融化在凉水中。我用的是北 2.让吉利丁粉充分融化的同时，将牛奶 3.选熟透的黄桃削皮去核，搅打成果泥 4.将黄桃果泥与步骤二中的牛奶混合，

一般

牛奶 100克、鲜奶油 100克、吉利粉 12克（1包半）、白糖 5勺、黄桃 500克、香草精 2滴

步骤1.

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将吉利粉融化在凉水中。我用的是北美市场上最常见的KNOX牌的Gelatine粉。

步骤2.

让吉利丁粉充分融化的同时，将牛奶，鲜奶油，与白糖的混合物加热至稍稍滚开。再将融化了的吉利丁粉倒入热牛奶中，搅拌均匀。

步骤3.

选熟透的黄桃削皮去核，搅打成果泥，越细腻越好。

步骤4.

将黄桃果泥与步骤二中的牛奶混合，静置，表层尽量不要有大的气泡。放入冰箱冷藏至凝结。

步骤5.

用水果丁点缀装饰！

包含此做法的食谱

牛奶冰箱鲜奶油热牛奶吉利丁粉白糖搅拌

窍门配方

黄桃奶油布丁

将吉利粉融化在凉水中。我用的是北美市场上最常见的KNOX牌的Gelatine粉。

让吉利丁粉充分融化的同时，将牛奶，鲜奶油，与白糖的混合物加热至稍稍滚开。再将融化了的吉利丁粉倒入热牛奶中，搅拌均匀。

选熟透的黄桃削皮去核，搅打成果泥，越细腻越好。

将黄桃果泥与步骤二中的牛奶混合，静置，表层尽量不要有大的气泡。放入冰箱冷藏至凝结。

用水果丁点缀装饰！