辣炒墨鱼五花肉

6.4分

113人已做过

羽嫣私家御厨

难度:一般，配方:红绿辣椒、墨鱼、五花肉、芹菜，步骤:1.墨鱼切刀花焯水洗净沥干水分，五花 2.红绿辣椒、芹菜切斜刀，准备好蒜片 3.锅里倒油放姜蒜洋葱煸炒出香味，放 4.然后加郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入

一般辣

红绿辣椒适量、墨鱼适量、五花肉适量、芹菜适量、蒜片姜片洋葱适量、郫县豆瓣酱适量、生抽糖鸡粉适量、白葡萄酒适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

墨鱼切刀花焯水洗净沥干水分，五花肉切片料酒、蚝腌制一下。

步骤2.

红绿辣椒、芹菜切斜刀，准备好蒜片姜片洋葱片。

步骤3.

锅里倒油放姜蒜洋葱煸炒出香味，放入五花肉煸炒出油，稍微放点白葡萄酒。

步骤4.

然后加郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入墨鱼花，放辣椒、芹菜翻炒至熟，少许生抽、糖、鸡粉继续翻炒一会放入香菜即可出锅装盘！

步骤5.

出锅装盘太美味了

包含此做法的食谱

生抽蒜片葡萄墨鱼

窍门配方

辣炒墨鱼五花肉

墨鱼切刀花焯水洗净沥干水分，五花肉切片料酒、蚝腌制一下。

红绿辣椒、芹菜切斜刀，准备好蒜片姜片洋葱片。

锅里倒油放姜蒜洋葱煸炒出香味，放入五花肉煸炒出油，稍微放点白葡萄酒。

然后加郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入墨鱼花，放辣椒、芹菜翻炒至熟，少许生抽、糖、鸡粉继续翻炒一会放入香菜即可出锅装盘！

出锅装盘太美味了