7.1分
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红烧排骨下饭菜
空心豆包_L
难度:一般，配方:排骨、配料、葱姜蒜、黄酒，步骤:1.葱姜蒜切好备用 2.排骨浸泡去血水后黄酒盐巴大蒜生姜 3.葱姜蒜爆香 4.排骨煸至两边金黄后倒入黄酒，以淹
一般
排骨 2条、配料 、葱姜蒜 适量、黄酒 淹没排骨的量、糖 4勺、芝麻 装饰
步骤1.
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葱姜蒜切好备用
步骤2.
排骨浸泡去血水后黄酒盐巴大蒜生姜腌制片刻
步骤3.
葱姜蒜爆香
步骤4.
排骨煸至两边金黄后倒入黄酒，以淹没排骨。倒入红曲米。最好拿个纱布包好。家里没有纱布包了。就这么撒了进去。大火烧开后小火闷。
步骤5.
最后大火收汁。出锅
步骤6.
吃之前撒上芝麻。好香啊
步骤7.
撒上芝麻吃绝对是增加口感分数的
步骤8.
配白米饭太下饭了
