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鸡骨草猪横脷煲猪骨
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难度:一般，配方:鸡骨草、猪横脷、猪筒骨、蜜枣，步骤:1.浸泡鸡骨草，浸泡后洗净备用。 2.鸡骨草性微寒味甘、淡，具有清热解 3.筒骨大一条洗净剁件 4.筒骨飞水
一般
鸡骨草 一小扎、猪横脷 一条、猪筒骨 一大条、蜜枣 数粒、姜 适量
步骤1.
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浸泡鸡骨草，浸泡后洗净备用。
步骤2.
鸡骨草性微寒味甘、淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。《中国药植图鉴》：治风湿骨痛，跌打瘀血内伤；并作清凉解热药。《岭南草药志》：清郁热，舒肝，和脾，续折伤。广州部队《常用中草药手册》：清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。
步骤3.
筒骨大一条洗净剁件
步骤4.
筒骨飞水
步骤5.
猪横脷即猪胰，健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。主治脾胃虚弱，消化不良，消渴，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。
步骤6.
猪横脷飞水
步骤7.
洗净备用
步骤8.
姜、蜜枣洗净备用
步骤9.
大火后转中火，煲两小时，调味即可饮用。
