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寿司卷儿
可瑷的紫水晶
难度:一般，配方:米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋，步骤:1.把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝 2.煮好米饭添加寿司醋拌匀。寿司醋可 3.准备好寿司帘，铺上米饭。沾手可用 4.将上述准备好的材料铺在上面，放一
一般
寿司帘
米饭 少许、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、鸡蛋 3个、寿司醋 少许、紫菜 4张、火腿肠 1根
步骤1.
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把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝
步骤2.
煮好米饭添加寿司醋拌匀。寿司醋可用白醋和冰糖熬制，3：1。用柠檬汁替代白醋味道更佳。
步骤3.
准备好寿司帘，铺上米饭。沾手可用少许清水润湿。
步骤4.
将上述准备好的材料铺在上面，放一边，不能放太多，方便卷起来。
步骤5.
卷好的样子。稍微压一下，紧实些。
步骤6.
切好拼盘。头尾会散，去掉就可以。下刀要快，不要停顿，以免切散。
步骤7.
做好后的特写，味道很不错，样子也漂亮。
