天天菜谱
共9图
花色南瓜馒头
7.0分
170人已做过
wh2002
难度:一般,配方:面粉、酵母,步骤:1.所以材料混合成三光面团 2.隔50~60度水,发酵 3.排气,下剂子,约一元硬币大小,擀 4.卷起来
一般
筷子
配方
5种材料
面粉 200g、煮好南瓜瓤 100g、酵母 3g、盐 2g、色拉油或猪油 10g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所以材料混合成三光面团
步骤2.
隔50~60度水,发酵
步骤3.
排气,下剂子,约一元硬币大小,擀面皮5片依次放,用筷子在面皮中间压一下,最前面做一小面杆约小指一半粗细,
步骤4.
卷起来
步骤5.
切开
步骤6.
底部刷油,静置5分钟,蒸8分钟
步骤7.
熄火后三分钟开盖
步骤8.
可自行加果仁等
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花色馒头做法大全
菜谱:
7
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做法
包含此做法的食谱
擀面皮
面团
面皮
小面
果仁
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窍门配方
花色南瓜馒头
所以材料混合成三光面团
隔50~60度水,发酵
排气,下剂子,约一元硬币大小,擀面皮5片依次放,用筷子在面皮中间压一下,最前面做一小面杆约小指一半粗细,
卷起来
切开
底部刷油,静置5分钟,蒸8分钟
熄火后三分钟开盖
可自行加果仁等