天天菜谱
共7图
6块钱打造——美味田螺
6.7分
75人已做过
宝宝D猪猪
难度:一般,配方:田螺、紫苏、酸笋、葱花,步骤:1.所有配料洗好切好待用 2.田螺买回来先泡一泡,多冲洗几次。 3.热油爆姜、葱白、酸笋、米椒、蒜头 4.放入田螺炒,倒少许料酒。
一般
配方
10种材料
田螺 500g、紫苏 、酸笋 、葱花 、蒜头 、米椒 、姜片 、耗油 、生抽 、盐
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有配料洗好切好待用
步骤2.
田螺买回来先泡一泡,多冲洗几次。
步骤3.
热油爆姜、葱白、酸笋、米椒、蒜头。
步骤4.
放入田螺炒,倒少许料酒。
步骤5.
加点水和生抽焖一会
步骤6.
最后加放葱花和紫苏和耗油和盐,大火收汁。
包含此做法的食谱
蒜头
料酒
生抽
耗油
葱花
葱白
紫苏
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窍门配方
6块钱打造——美味田螺
所有配料洗好切好待用
田螺买回来先泡一泡,多冲洗几次。
热油爆姜、葱白、酸笋、米椒、蒜头。
放入田螺炒,倒少许料酒。
加点水和生抽焖一会
最后加放葱花和紫苏和耗油和盐,大火收汁。