糖醋鳜鱼

7.9分
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怪侠910
难度:一般，配方:鳜鱼、生抽、生粉，步骤:1.鳜鱼一条洗净沥干水分，葱，姜切末 2.鳜鱼切花刀备用。 3.用面粉揉搓鳜鱼，吸取水分后备用。 4.处理后的鳜鱼。
一般 糖醋

配方

7种材料
鳜鱼 一条、葱 少许、姜 少许、糖 适量、醋 适量、生抽 少许、生粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鳜鱼一条洗净沥干水分，葱，姜切末备用。
步骤2.
鳜鱼切花刀备用。
步骤3.
用面粉揉搓鳜鱼，吸取水分后备用。
步骤4.
处理后的鳜鱼。
步骤5.
取糖，醋适量，加少许生抽，料酒，葱，姜末调好糖醋汁备用。
步骤6.
油炸中的鳜鱼。
步骤7.
点火，锅中油烧热下鳜鱼煎炸至鱼体焦黄色，另一锅中小火熬制糖醋汁，加少许芡粉勾芡。
步骤8.
煎炸完毕的鳜鱼。
步骤9.
鳜鱼出锅装盘，立即将糖醋汁浇于鳜鱼上，可听见丝丝之声响起。
步骤10.
糖醋鳜鱼做成，美味佳肴上桌，备受大家欢迎。

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糖醋鳜鱼
鳜鱼一条洗净沥干水分，葱，姜切末备用。
鳜鱼切花刀备用。
用面粉揉搓鳜鱼，吸取水分后备用。
处理后的鳜鱼。
取糖，醋适量，加少许生抽，料酒，葱，姜末调好糖醋汁备用。
油炸中的鳜鱼。
点火，锅中油烧热下鳜鱼煎炸至鱼体焦黄色，另一锅中小火熬制糖醋汁，加少许芡粉勾芡。
煎炸完毕的鳜鱼。
鳜鱼出锅装盘，立即将糖醋汁浇于鳜鱼上，可听见丝丝之声响起。
糖醋鳜鱼做成，美味佳肴上桌，备受大家欢迎。