五丝炒乌冬面

7.6分

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鱼小米喵喵喵-1

难度:一般，配方:乌冬面、香菇、白菜、胡萝卜，步骤:1.泡发的香菇、胡萝卜、白菜、猪肉切 2.肉丝放盐、糖、淀粉、油腌好之后炒 3.乌冬面焯水后捞起来 4.倒入橄榄油，把蒜蓉、香菇丝爆香

一般筷子

乌冬面一包、香菇两朵、白菜两片、胡萝卜六分之一个、彩椒半个、猪肉 50g、蒜米半颗

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

泡发的香菇、胡萝卜、白菜、猪肉切丝，蒜米切碎（白菜梗和叶分开）

步骤2.

肉丝放盐、糖、淀粉、油腌好之后炒至变色起锅

步骤3.

乌冬面焯水后捞起来

步骤4.

倒入橄榄油，把蒜蓉、香菇丝爆香

步骤5.

放入白菜梗、胡萝卜丝炒软

步骤6.

放入肉丝，加入一小勺酱油翻炒

步骤7.

倒入泡香菇的水焖一下

步骤8.

加入白菜叶、彩椒丝翻炒

步骤9.

把乌冬面倒入，加一小勺酱油、一小勺蚝油，用筷子和锅铲捞拌一下，就可以起锅装盘啦

包含此做法的食谱

胡萝卜丝白菜叶乌冬面白菜梗猪肉菜梗橄榄

窍门配方

五丝炒乌冬面

泡发的香菇、胡萝卜、白菜、猪肉切丝，蒜米切碎（白菜梗和叶分开）

肉丝放盐、糖、淀粉、油腌好之后炒至变色起锅

乌冬面焯水后捞起来

倒入橄榄油，把蒜蓉、香菇丝爆香

放入白菜梗、胡萝卜丝炒软

放入肉丝，加入一小勺酱油翻炒

倒入泡香菇的水焖一下

加入白菜叶、彩椒丝翻炒

把乌冬面倒入，加一小勺酱油、一小勺蚝油，用筷子和锅铲捞拌一下，就可以起锅装盘啦