肉松蛋糕夹心面包

6.4分
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蛋光光铛铛
难度:一般，电器:烤箱，配方:原料，步骤:1.所有材料混合揉至扩展阶段即可，按 2.将蛋糕切成面皮三分之一宽度的长条 3.将面皮两侧斜剪成若干条，交叉相叠 4.进行第二次发酵，半小时。
一般 烤箱

配方

1种材料
原料 如上

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料混合揉至扩展阶段即可，按照正常做小面包的步骤，发酵一小时左右，取出排气，分割成170克左右的三个面团滚圆，松弛15分钟后，擀成长方形面皮。
步骤2.
将蛋糕切成面皮三分之一宽度的长条，两面涂沙拉酱滚上肉松，放置于面皮中央，头尾留有一定的空间，以便整形。
步骤3.
将面皮两侧斜剪成若干条，交叉相叠，头尾空白处捏合。
步骤4.
进行第二次发酵，半小时。
步骤5.
刷蛋液水，入预热180度烤箱烤制20分钟。
步骤6.
即可出炉享用。

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肉松蛋糕夹心面包
所有材料混合揉至扩展阶段即可，按照正常做小面包的步骤，发酵一小时左右，取出排气，分割成170克左右的三个面团滚圆，松弛15分钟后，擀成长方形面皮。
将蛋糕切成面皮三分之一宽度的长条，两面涂沙拉酱滚上肉松，放置于面皮中央，头尾留有一定的空间，以便整形。
将面皮两侧斜剪成若干条，交叉相叠，头尾空白处捏合。
进行第二次发酵，半小时。
刷蛋液水，入预热180度烤箱烤制20分钟。
即可出炉享用。