最流行的菜谱

窍门配方

好心情从早餐开始,软嫩糊塌子
将西葫芦洗净,擦成细丝,加入盐,静置一段时间,析出水分;
准备2个鸡蛋,搅拌均匀,与西葫芦等量的面粉;
将三种材料混合,充分搅拌均匀,加胡椒粉适量;
平底锅刷上一层薄油,倒入搅拌好的面糊;
小火煎至两面金黄即可。