8.5分
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新奥尔良烤鸡腿土豆
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难度:难，电器:烤箱，配方:鸡腿、土豆中等、米饭、黑胡椒粉，步骤:1.鸡腿洗净剖开(也可去骨) 2.腌料和水1:1腌制鸡腿12小时以 3.土豆去皮洗净沥干 4.切成小块铺满在烤盘或者烤碗里
难
香甜、孜然味
烤箱
鸡腿 2个、土豆中等 2个、马苏里拉芝士 适量、米饭 适量、黑胡椒粉 适量、孜然粉 适量、白芝麻 适量、橄榄油 适量、新奥尔良烤翅腌料 17g、水 17g、大蒜头 几瓣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净剖开(也可去骨)
步骤2.
腌料和水1:1腌制鸡腿12小时以上(冷藏)
步骤3.
土豆去皮洗净沥干
步骤4.
切成小块铺满在烤盘或者烤碗里
步骤5.
淋上少许橄榄油搅拌均匀
步骤6.
取出腌制好的鸡腿去骨切小块
步骤7.
将鸡块全铺在土豆上摆上几瓣大蒜头
根据个人喜好可以撒上黑胡椒粉、孜然粉、白芝麻等
步骤8.
预热烤箱220度20分钟取出即可食用啦~
步骤9.
芝士焗饭:
烤盘底部铺一层米饭,把烤好的鸡腿土豆依次摆放上去,顶部铺满芝士
步骤10.
预热烤箱200度15分钟,表面金黄即可。
步骤11.
鲜嫩多汁的鸡腿肉配上香甜软糯的土豆加上抽丝到手软的芝士搭配米饭简直绝配啊~
