星巴克纽约芝士蛋糕

6.7分
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Shirley-133
难度:一般，电器:烤箱，步骤:1.消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油 2.奶酪和糖隔热水打匀。 3.依次加入蛋、酸奶油打匀。 4.再加入香草油打勻。
一般 擀面杖 烤箱

配方

7种材料
饼底消化饼 75g、饼底无盐黄油 30g、芝士馅料奶油芝士 250g、芝士馅料糖 50g、芝士馅料鸡蛋 1个、芝士馅料酸奶油 60g、芝士馅料香草油 1/4茶匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。
步骤2.
奶酪和糖隔热水打匀。
步骤3.
依次加入蛋、酸奶油打匀。
步骤4.
再加入香草油打勻。
步骤5.
将奶酪糊倒入模具，轻轻拍打模具至汽泡消失。
步骤6.
水溶法，烤箱160度，60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。

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星巴克纽约芝士蛋糕
消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。
奶酪和糖隔热水打匀。
依次加入蛋、酸奶油打匀。
再加入香草油打勻。
将奶酪糊倒入模具，轻轻拍打模具至汽泡消失。
水溶法，烤箱160度，60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。