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肥牛泡菜锅
牡丹healther
难度:一般，配方:肥牛片、韩式泡菜、金针菇、土豆，步骤:1.肥牛片解冻,泡菜切段姜蒜切未, 2.土豆老豆腐切片(不要太薄) 另 3.放少许油爆香姜蒜红椒再放入泡菜 4.先放土豆片煮一会然后依次放入豆
一般
肥牛片 200g、韩式泡菜 250g、金针菇 100g、土豆 1个、老豆腐 半盒、黄豆芽 100g、韩式辣酱 1大勺、姜蒜末红尖椒 少许
步骤1.
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肥牛片解冻,泡菜切段
姜蒜切未,红尖椒切小段
蔬菜洗净备齐
步骤2.
土豆老豆腐切片(不要太薄)
另备辣椒酱(我尝了尝泡菜不够辣)
步骤3.
放少许油爆香姜蒜红椒
再放入泡菜煸炒一下
放入一勺辣酱拌匀
倒入有热水的锅里
步骤4.
先放土豆片煮一会
然后依次放入豆芽,金针菇,肥牛片,豆腐
步骤5.
出锅前放点盐提鲜味
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