6.1分
197人已做过
共6图
笋干蒸手腌菜
驴妈咪
难度:一般，配方:野笋干、菜籽油、白糖，步骤:1.笋干提前浸泡一小时，充分洗干净并 2.将手腌菜盖在笋干上面，加入白糖， 3.将菜籽油均匀倒入，油的量一定要多 4.放入蒸锅蒸50分钟
一般
蒸锅、筷子
手腌菜也叫冬菜 适量、野笋干 适量、菜籽油 适量、白糖 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
笋干提前浸泡一小时，充分洗干净并切除老的部分，用手将笋干对半撕开，切成三厘米左右的小段，平铺在碗底。
步骤2.
将手腌菜盖在笋干上面，加入白糖，白糖的量可以多一点。
步骤3.
将菜籽油均匀倒入，油的量一定要多一些！
步骤4.
放入蒸锅蒸50分钟
步骤5.
出锅用筷子拌匀！
