火腿肠披萨

7.4分
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白鲁
难度:一般，配方:高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉，步骤:1.将所有材料(除黄油外)放在一起， 2.将面团分成三份，揉圆排气。醒10 3.将面团擀成面片。 4.将面片放入派盘中，中间薄也沿厚。
一般

配方

8种材料
高筋面粉 210克、低筋面粉 90克、水 190克、酵母 1小勺、糖 15克、奶粉 12克、盐 1小勺、黄油 20克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料(除黄油外)放在一起，搅拌成面团后，揉到扩展阶段后加入黄油揉好后，发酵1个小时。
步骤2.
将面团分成三份，揉圆排气。醒10分钟。
步骤3.
将面团擀成面片。
步骤4.
将面片放入派盘中，中间薄也沿厚。用叉子叉些小眼排气。
步骤5.
先在面上刷一层蕃茄酱。
步骤6.
然后摆放上蔬菜，撒上马苏里拉芝士。
步骤7.
再摆放上火腿肠片，再撒上一层马苏里拉芝士。
步骤8.
上下火180度，烤15分钟。

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火腿肠披萨
将所有材料(除黄油外)放在一起，搅拌成面团后，揉到扩展阶段后加入黄油揉好后，发酵1个小时。
将面团分成三份，揉圆排气。醒10分钟。
将面团擀成面片。
将面片放入派盘中，中间薄也沿厚。用叉子叉些小眼排气。
先在面上刷一层蕃茄酱。
然后摆放上蔬菜，撒上马苏里拉芝士。
再摆放上火腿肠片，再撒上一层马苏里拉芝士。
上下火180度，烤15分钟。