米奇肉桂海面蛋糕

9.6分
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满宝妈妈
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、白糖、玉米油、椰蓉，步骤:1.将三个鸡蛋打入盆中。 2.加入白糖。 3.用电动打蛋器搅打。 4.打至能拉出小弯钩，低落的蛋糊不会
10分钟以内 难 甜 刮刀 烤箱

配方

7种材料
低筋面粉 90克、鸡蛋 3个、白糖 60克、玉米油 30克、椰蓉 半碗、可可粉 两勺、肉桂粉 一勺

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将三个鸡蛋打入盆中。
步骤2.
加入白糖。
步骤3.
用电动打蛋器搅打。
步骤4.
打至能拉出小弯钩，低落的蛋糊不会立刻消失的状态。
步骤5.
筛入低粉。
步骤6.
再加一小勺肉桂粉。
步骤7.
用刮刀翻拌均匀，上下翻拌，不要划圈，以免消泡。
步骤8.
淋上玉米油并迅速翻拌均匀。。
步骤9.
将蛋糕糊倒入模具中，模具提前刷一层薄油。
步骤10.
磕几下震出气泡，烤箱预热160度。
步骤11.
送进预热好的烤箱上下火170度烤20分钟。
步骤12.
烤好后取出倒扣，晾凉些脱模。
步骤13.
在蛋糕表面涂一层椰蓉。
步骤14.
放上米奇图案的糖粉筛，筛上可可粉。
步骤15.
再将糖粉筛取下来就完成了。

窍门

无

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米奇肉桂海面蛋糕
将三个鸡蛋打入盆中。
加入白糖。
用电动打蛋器搅打。
打至能拉出小弯钩，低落的蛋糊不会立刻消失的状态。
筛入低粉。
再加一小勺肉桂粉。
用刮刀翻拌均匀，上下翻拌，不要划圈，以免消泡。
淋上玉米油并迅速翻拌均匀。。
将蛋糕糊倒入模具中，模具提前刷一层薄油。
磕几下震出气泡，烤箱预热160度。
送进预热好的烤箱上下火170度烤20分钟。
烤好后取出倒扣，晾凉些脱模。
在蛋糕表面涂一层椰蓉。
放上米奇图案的糖粉筛，筛上可可粉。
再将糖粉筛取下来就完成了。