天天菜谱
共10图
懒人版蛋糕坯
7.4分
127人已做过
素子85
难度:一般,电器:烤箱,配方:鸡蛋、面粉、植物油、奶粉,步骤:1.蛋黄蛋清分离;蛋黄加入植物油,一 2.蛋黄搅成糊糊 3.蛋清打到大泡加入10g糖 4.继续加10g糖
一般
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋 4个、面粉 70g、植物油 30g、糖 30g、奶粉 20g、水 60ml
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋清分离;蛋黄加入植物油,一半糖,水
步骤2.
蛋黄搅成糊糊
步骤3.
蛋清打到大泡加入10g糖
步骤4.
继续加10g糖
步骤5.
打发到可以冒尖
步骤6.
三分之一加入蛋黄糊
步骤7.
蛋清蛋黄搅匀
步骤8.
倒入磨具,放入预热好的烤箱140度25分钟,OK
步骤9.
喜欢裂开的卖相,最后温度升高,自己掌握
相关专题
懒人版蛋糕做法大全
菜谱:
40
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
烤箱
蛋黄
植物油
自己
蛋清
植物
糊糊
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窍门配方
懒人版蛋糕坯
蛋黄蛋清分离;蛋黄加入植物油,一半糖,水
蛋黄搅成糊糊
蛋清打到大泡加入10g糖
继续加10g糖
打发到可以冒尖
三分之一加入蛋黄糊
蛋清蛋黄搅匀
倒入磨具,放入预热好的烤箱140度25分钟,OK
喜欢裂开的卖相,最后温度升高,自己掌握