9.8分
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红枣脆底蜂蜜小面包
土豆丝卷饼
时间:2小时以上，难度:困难，电器:烤箱，配方:面粉、牛奶、玉米油、酵母，步骤:1.把红枣枣肉切下来，切碎，尽量切碎 2.面包桶内先放液体材料，在放固体材 3.和面10分钟后，暂停面包机，放入 4.分钟后面发好
2小时以上
困难
其它
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红枣枣肉切下来，切碎，尽量切碎一点
步骤2.
面包桶内先放液体材料，在放固体材料，除红枣外，都放入面包桶，启动面包机和面程序
步骤3.
和面10分钟后，暂停面包机，放入切碎的红枣，在启动面包机发面程序，也就是在和面30分钟后自动发酵
步骤4.
90分钟后面发好
步骤5.
取出面团排气分割成8小面团，滚圆
步骤6.
每个面团先擀成擀长椭圆形，在把两边向内对折
步骤7.
对折后在擀成长方形片状，宽有6厘米左右，长不固定，尽量长一点
步骤8.
卷起
步骤9.
一分两半
步骤10.
面粉，糖和熟芝麻三样等量份混合均匀，备好半碗水
步骤11.
模具底部刷一层油
步骤12.
把做好的面剂子立起来，切口蘸水后在沾满糖粉芝麻的混合物
步骤13.
直接放入烤盘
步骤14.
依次做好
步骤15.
刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水按照一比一的比例混合均匀），撒点芝麻
步骤16.
放入预热好的烤箱内，中层，170度，上下火，烘烤20分钟，注意观色，及时加盖锡纸
步骤17.
最后五分钟取出烤盘，在刷一层蜂蜜水，完成程序即可
红枣尽量切碎一点，会和面粉很好地融和在一起。
蜂蜜和水按照一比一的比例混合均匀
烤箱时间根据自己烤箱性能设定。
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