炼奶双色小饼干

9.5分
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希味淡
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、炼奶、奶粉、低筋面粉，步骤:1.准备好材料 2.黄油室温软化，打发至体积微膨大 3.再倒入炼奶和盐 4.搅拌均匀即可
10分钟以内 难 奶香 擀面杖 烤箱

配方

6种材料
低筋面粉 300克、黄油 100克、炼奶 200克、奶粉 25克、可可粉 4克、盐 1克

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
黄油室温软化，打发至体积微膨大
步骤3.
再倒入炼奶和盐
步骤4.
搅拌均匀即可
步骤5.
再倒入低筋面粉
步骤6.
倒入奶粉搅拌均匀
步骤7.
把面团揉至光滑即可
步骤8.
取50克面团倒入可可粉混合均匀
步骤9.
因加入可可粉，可可面团比较干硬，需揉至均匀
步骤10.
把白面团擀成薄厚均匀的面皮
步骤11.
在擀好的面皮上，放入大小不等的可可面团
步骤12.
再用擀面杖擀平面皮
步骤13.
取印模压制出自己需要图形，再小心的移动到烤盘中
步骤14.
烤箱预热165度，中层，上下火，烤制15分钟 剩余的面皮再揉至刮光滑，就是大理石饼干了
步骤15.
成品

窍门

这款是硬饼干，好储存 面团必须揉至无颗粒光滑

包含此做法的食谱

促发育 饼 烤箱烤 可可粉 自己 黄油 白面

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炼奶双色小饼干
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炼奶双色小饼干
准备好材料
黄油室温软化，打发至体积微膨大
再倒入炼奶和盐
搅拌均匀即可
再倒入低筋面粉
倒入奶粉搅拌均匀
把面团揉至光滑即可
取50克面团倒入可可粉混合均匀
因加入可可粉，可可面团比较干硬，需揉至均匀
把白面团擀成薄厚均匀的面皮
在擀好的面皮上，放入大小不等的可可面团
再用擀面杖擀平面皮
取印模压制出自己需要图形，再小心的移动到烤盘中
烤箱预热165度，中层，上下火，烤制15分钟 剩余的面皮再揉至刮光滑，就是大理石饼干了
成品