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蘑菇炒鸭蛋
坠入海的星
难度:一般，配方:蘑菇、鸭蛋、红椒、味精，步骤:1.锅烧热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒 2.锅中再倒入适量食用油，下入生姜和 3.下入蘑菇，翻炒～这个时候会有点干 4.下入鸭蛋继续翻炒均匀，调入适量味
一般
蘑菇 适量、鸭蛋 两个、红椒 半个、盐 适量、味精 适量、糖 适量、蒜薹碎或者香葱 适量、生姜 适量
步骤1.
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锅烧热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒入，滑炒盛出来
步骤2.
锅中再倒入适量食用油，下入生姜和香葱
步骤3.
下入蘑菇，翻炒～这个时候会有点干，撒点盐把蘑菇的水分炒出来
步骤4.
下入鸭蛋继续翻炒均匀，调入适量味精，糖
步骤5.
撒入蒜薹翻炒几下出锅装盘就好了
步骤6.
很好吃
