天天菜谱
共7图
黑芝麻馅汤圆
6.6分
182人已做过
思忆-1
难度:一般,配方:豆辑、黑芝麻粉、黄油、白糖,步骤:1.豆辑,潮汕小吃,惠来县靖海镇特产 2.黑芝麻粉,或把黑芝麻炒熟,用搅拌 3.白糖和黄油适量。黄油隔水融化成 4.加入黄油,搅拌完毕的馅料。
一般
擀面杖
搅拌机
配方
5种材料
豆辑 200g、黑芝麻粉 150g、黄油 30g、白糖 适量、糯米粉 1包,大概450g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆辑,潮汕小吃,惠来县靖海镇特产,用精选花生、麦芽糖浆及其他配料制作而成。把买来的豆辑用刀背或擀面杖压小块,再放进搅拌机搅碎,倒入盆中。
步骤2.
黑芝麻粉,或把黑芝麻炒熟,用搅拌机搅拌成粉状。喜欢黑芝麻的可以再多点,倒入盆中。
步骤3.
白糖和黄油适量。 黄油隔水融化成液体,倒入各种材料的混合物中,以使馅料成团即可。
步骤4.
加入黄油,搅拌完毕的馅料。
步骤5.
接下来就是做汤圆了。 糯米粉倒入一个干净的盆中,分次加入温水,边加边搅拌,直到面团成团即可。
步骤6.
先准备一个盘子,撒入少许糯米粉。每次把一小块面团搓成圆,压扁,加入馅料,搓圆,放入盘中。放进冰箱冷冻室,冷冻,想吃多少拿多少。
步骤7.
热气腾腾的汤圆来啦!
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黑芝麻馅汤圆做法大全
菜谱:
24
热度:
0
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做法
包含此做法的食谱
小吃
搅拌机
芝麻
糯米粉
白糖
黄油
潮汕
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窍门配方
黑芝麻馅汤圆
豆辑,潮汕小吃,惠来县靖海镇特产,用精选花生、麦芽糖浆及其他配料制作而成。把买来的豆辑用刀背或擀面杖压小块,再放进搅拌机搅碎,倒入盆中。
黑芝麻粉,或把黑芝麻炒熟,用搅拌机搅拌成粉状。喜欢黑芝麻的可以再多点,倒入盆中。
白糖和黄油适量。 黄油隔水融化成液体,倒入各种材料的混合物中,以使馅料成团即可。
加入黄油,搅拌完毕的馅料。
先准备一个盘子,撒入少许糯米粉。每次把一小块面团搓成圆,压扁,加入馅料,搓圆,放入盘中。放进冰箱冷冻室,冷冻,想吃多少拿多少。
热气腾腾的汤圆来啦!