天天菜谱
共7图
猪肚排骨暖心煲
6.7分
180人已做过
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
难度:一般,电器:电饭锅,配方:猪肚、排骨、姜片、香菇,步骤:1.香菇冲水,生姜切片 2.猪肚用盐水浸泡搓洗后再用生粉双面 3.猪肚和排骨一起放入电饭锅,加清水 4.加入姜片和香菇,选豆类蹄筋或者煲
一般
砂锅
电饭锅
配方
7种材料
猪肚 、排骨 、姜片 、香菇 、盐 、白胡椒粉 、小葱
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇冲水,生姜切片
步骤2.
猪肚用盐水浸泡搓洗后再用生粉双面都搓洗,洗干净一点才不会有异味!就当洗衣服啦~ 冷水下排骨和切块的猪肚,加几片姜片,一盖子料酒煮至脏兮兮泡沫浮出来,冲洗干净。
步骤3.
猪肚和排骨一起放入电饭锅,加清水
步骤4.
加入姜片和香菇,选豆类蹄筋或者煲汤模式,也可以用砂锅在煤气灶煲~大火沸腾后小火煲1小时以上
步骤5.
煮好的汤,加盐和白胡椒粉,撒葱花
步骤6.
汤头下面超级赞
包含此做法的食谱
砂锅
煲汤
胡椒粉
用砂锅
胡椒
猪肚
盐水
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窍门配方
猪肚排骨暖心煲
香菇冲水,生姜切片
猪肚用盐水浸泡搓洗后再用生粉双面都搓洗,洗干净一点才不会有异味!就当洗衣服啦~ 冷水下排骨和切块的猪肚,加几片姜片,一盖子料酒煮至脏兮兮泡沫浮出来,冲洗干净。
猪肚和排骨一起放入电饭锅,加清水
加入姜片和香菇,选豆类蹄筋或者煲汤模式,也可以用砂锅在煤气灶煲~大火沸腾后小火煲1小时以上
煮好的汤,加盐和白胡椒粉,撒葱花
汤头下面超级赞