菠萝炒饭

7.5分
100人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 、胡萝卜 、菠萝 、剩米饭 、黄瓜 、盐 、鸡精

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
把胡萝卜黄瓜菠萝切成小丁。
步骤3.
把鸡蛋打在米饭中。
步骤4.
加入盐搅打均匀，至米饭成粒状。
步骤5.
锅中加入适量的油，烧热倒入裹上蛋液的米饭。
步骤6.
翻炒均匀，转小火把米饭炒散，每粒米都能裹上蛋液。
步骤7.
加入胡萝卜继续炒制。
步骤8.
加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀。
步骤9.
加入鸡精调味即可。

窍门

米饭最好使用剩米饭，可以添加根据自己喜好的食材。

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菠萝炒饭
准备好食材。
把胡萝卜黄瓜菠萝切成小丁。
把鸡蛋打在米饭中。
加入盐搅打均匀，至米饭成粒状。
锅中加入适量的油，烧热倒入裹上蛋液的米饭。
翻炒均匀，转小火把米饭炒散，每粒米都能裹上蛋液。
加入胡萝卜继续炒制。
加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀。
加入鸡精调味即可。