荠菜鲜肉大馄饨

9.6分
96人已做过
难

配方

13种材料
鸡蛋 、海带 、荠菜 、猪肉馅 、馄饨皮 、香菜 、鸡精 、老抽 、十三香 、玉米油 、葱 、白糖 、食盐

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
步骤2.
葱花切碎备用
步骤3.
将肉馅和葱花放入大碗中，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
步骤4.
然后再放入一个鸡蛋拌匀
步骤5.
荠菜摘好并焯过水
步骤6.
取适量切碎
步骤7.
切碎放入肉馅碗中
步骤8.
加入适量的玉米油拌匀，这样馅就调好了
步骤9.
馄饨皮准备好
步骤10.
买好的馄饨皮开始包馄饨，我喜欢包成花型的
步骤11.
包好后放入帘子上备用，锅中烧水准备煮馄饨
步骤12.
海带、香菜洗干净后切碎，锅中烧水放入切好的海带，水开后将包好的馄饨放入开始煮
步骤13.
等馄饨煮熟后盛入碗中，撒上葱花和香菜即可
步骤14.
很大的馄饨哦
步骤15.
快尝尝吧！！春天的味道真的很美！！

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荠菜鲜肉大馄饨
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荠菜鲜肉大馄饨
猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
葱花切碎备用
将肉馅和葱花放入大碗中，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
然后再放入一个鸡蛋拌匀
荠菜摘好并焯过水
取适量切碎
切碎放入肉馅碗中
加入适量的玉米油拌匀，这样馅就调好了
馄饨皮准备好
买好的馄饨皮开始包馄饨，我喜欢包成花型的
包好后放入帘子上备用，锅中烧水准备煮馄饨
海带、香菜洗干净后切碎，锅中烧水放入切好的海带，水开后将包好的馄饨放入开始煮
等馄饨煮熟后盛入碗中，撒上葱花和香菜即可
很大的馄饨哦
快尝尝吧！！春天的味道真的很美！！