8.1分
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纯素味增荞麦面
难
步骤1.
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准备好食材。
步骤2.
豆腐切小块。
步骤3.
烧热水一锅，放入盐和木耳，煮3分钟。
步骤4.
另起一锅水，放盐少许，放入荞麦面煮熟。
步骤5.
青菜洗净，切小丁。
步骤6.
味增用等量的味淋调开。
步骤7.
将青菜放入豆腐木耳汤中。
步骤8.
将调好的味增倒入锅中，转小火。
步骤9.
将煮好的面捞出，放入碗中。
步骤10.
煮好的汤中淋入少许麻油，关火。
步骤11.
将味增汤浇在荞麦面上即可。
1.荞麦面最好跟汤分开煮，荞麦面的汤太浑浊，影响口感。
2.汤中也可以加入各种菌菇，味道一样鲜美。
2.汤中也可以加入各种菌菇，味道一样鲜美。
