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烘焙新手入门美食——香葱曲奇
吾爱烘焙
难度:一般，配方:黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋，步骤:1.葱花与孜然粉混合拌均匀（备用） 2.加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨 3.加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅 4.将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅
一般
孜然味
刮刀
打蛋器
黄油 150克、细砂糖 40克、糖粉 40克、鸡蛋 50克、牛奶 20克、葱花 20克、低筋面粉 200克、孜然粉 3克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱花与孜然粉混合拌均匀（备用）
黄油室温软化，用电动打蛋器打到乳白状
步骤2.
加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨松
步骤3.
加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状，再加入拌好的葱花搅拌均匀即可
步骤4.
将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀
步骤5.
用橡皮刮刀翻拌均匀，将面糊装入曲奇袋，挤出空心的曲线即可（为了给大家看清我用的花嘴，特地拍了一张特写，八嘴的）
步骤6.
挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
