天天菜谱
共5图
最下饭的小炒:尖椒辣肠
6.0分
131人已做过
一点心思
难度:一般,配方:川味辣肠、小辣椒,步骤:1.把辣肠放入锅内隔水蒸25-30分 2.将蒸好的辣肠取出切片儿,把小辣椒 3.锅内倒入食用油,将切好的辣肠、小 4.炒熟后装在盘子里,盛一碗白胖胖的
一般
辣
配方
4种材料
川味辣肠 一根、小辣椒 一根、盐花椒面酱油醋 、一些小葱花
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把辣肠放入锅内隔水蒸25-30分钟,有些超市里买的四川辣肠是已经蒸熟的就不用再蒸了呦。
步骤2.
将蒸好的辣肠取出切片儿,把小辣椒洗净切片儿,把小葱切成小葱花。
步骤3.
锅内倒入食用油,将切好的辣肠、小辣椒、葱花一起放入锅中翻炒,加入盐(因为辣肠本身有咸味不要加太多盐呦)、胡椒面儿、酱油和醋一起翻炒。
步骤4.
炒熟后装在盘子里,盛一碗白胖胖的大米饭,就可以开饭啦,怎么样是不是超级简单呢哈哈。
包含此做法的食谱
简单
小葱花
大米饭
酱油
大米
胡椒
川辣
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窍门配方
最下饭的小炒:尖椒辣肠
把辣肠放入锅内隔水蒸25-30分钟,有些超市里买的四川辣肠是已经蒸熟的就不用再蒸了呦。
将蒸好的辣肠取出切片儿,把小辣椒洗净切片儿,把小葱切成小葱花。
锅内倒入食用油,将切好的辣肠、小辣椒、葱花一起放入锅中翻炒,加入盐(因为辣肠本身有咸味不要加太多盐呦)、胡椒面儿、酱油和醋一起翻炒。
炒熟后装在盘子里,盛一碗白胖胖的大米饭,就可以开饭啦,怎么样是不是超级简单呢哈哈。