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美丽的草莓季-草莓果酱
我是米粥
难度:一般，配方:草莓、新鲜柠檬、白砂糖，步骤:1.草莓用清水泡15分钟，然后洗干净 2.揪掉叶子，切掉硬梗儿，然后一刀， 3.切好的草莓放不沾平底锅里，挤进去 4.放15-20分钟，到草莓出汁。
一般
酸甜
平底锅
草莓 500g、新鲜柠檬 半个(或者柠檬汁50g)、白砂糖 90g(草莓不甜或者喜欢吃甜的人可以多加~)
步骤1.
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草莓用清水泡15分钟，然后洗干净。
步骤2.
揪掉叶子，切掉硬梗儿，然后一刀，再一刀，切成四块儿，喜欢吃碎一点儿的果酱就切的更碎。
步骤3.
切好的草莓放不沾平底锅里，挤进去半个柠檬汁，均匀撒上白砂糖。
步骤4.
放15-20分钟，到草莓出汁。
步骤5.
开大火煮开，转小火煮到很粘稠，边煮边用铲子搅和着。
步骤6.
自然放凉，装到瓶儿啊罐儿啊什么的里边，放冰箱，大概可以保存1个月呐~不过一次煮应该也煮不了太多，所以应该也吃不到那么久~
步骤7.
酸酸甜甜吃起来~~~
步骤8.
ps:以上材料只能做出来像下面这样两小瓶儿，大概300ml。
