天天菜谱
共23图
豆沙蛋黄面包
9.1分
297人已做过
搬个凳子看戏08
时间:2小时以上,难度:困难,电器:烤箱,配方:蛋黄、豆沙、鸡蛋、白糖,步骤:1.面粉 2.加入白糖 3.打入一个鸡蛋 4.加入清水
2小时以上
困难
甜
烤箱
配方
8种材料
高筋面粉 300克、
蛋黄
500克、
豆沙
300克、
鸡蛋
1个、
白糖
25克、
黄油
20克、
酵母
5克、水 适量
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉
步骤2.
加入白糖
步骤3.
打入一个鸡蛋
步骤4.
加入清水
步骤5.
最后加入酵母
步骤6.
柔好加入黄油柔
步骤7.
二次柔好,好至两倍大
步骤8.
发好的排气醒半小时
步骤9.
豆沙分成25克一个
步骤10.
提前一天泡好的蛋黄
步骤11.
包上豆沙馅
步骤12.
全部包好
步骤13.
面皮分成20克一个
步骤14.
面皮包上馅
步骤15.
全部弄好
步骤16.
二次发
步骤17.
发至两倍大
步骤18.
刷上鸡蛋液
步骤19.
然后撒上芝麻
步骤20.
上烤箱170度烤20分钟
步骤21.
烤好的
步骤22.
成品
窍门
面粉大小按自己的需要调
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菜谱:
40
热度:
0
介绍
做法
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芝麻
烤箱烤
半小时
白糖
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窍门配方
豆沙蛋黄面包
面粉
加入白糖
打入一个鸡蛋
加入清水
最后加入酵母
柔好加入黄油柔
二次柔好,好至两倍大
发好的排气醒半小时
豆沙分成25克一个
提前一天泡好的蛋黄
包上豆沙馅
全部包好
面皮分成20克一个
面皮包上馅
全部弄好
二次发
发至两倍大
刷上鸡蛋液
然后撒上芝麻
上烤箱170度烤20分钟
烤好的
成品