天天菜谱
共9图
石锅红煨牛肚筋
7.4分
120人已做过
Maddy068567
难度:一般,配方:牛肚筋、油豆皮、特制料包、香菜,步骤:1.石锅中装半锅水,坐在灶上烧开 2.油豆皮切丝备用 3.水开后下豆皮、牛肚,放入韩式秘制 4.秘制料包,看似神秘,其实是纯纯的
一般
石锅
配方
6种材料
牛肚筋 250g、油豆皮 150g、特制料包 100g、香菜 一棵、白酒 三勺、姜 两片
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
石锅中装半锅水,坐在灶上烧开
步骤2.
油豆皮切丝备用
步骤3.
水开后下豆皮、牛肚,放入韩式秘制料包
步骤4.
秘制料包,看似神秘,其实是纯纯的朝鲜族老妈妈的手艺,承诺不含防腐剂一滴香神马滴
步骤5.
这个时候只需要等着锅开就行了,想吃泡饭就留点汤,想吃汤少的就多在火上煮一会
步骤6.
牛肚筋上桌咯
步骤7.
红煨牛肚筋配米饭做成牛肚筋拌饭吃,那真真儿是极好的
步骤8.
想吃正宗牛肚筋,请移步刘太太的泡菜店 http://wd.koudai.com/s/258923184?wfr=c ,微店回复不及时,可以加微信Maddy068567 咨询
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窍门配方
石锅红煨牛肚筋
石锅中装半锅水,坐在灶上烧开
油豆皮切丝备用
水开后下豆皮、牛肚,放入韩式秘制料包
秘制料包,看似神秘,其实是纯纯的朝鲜族老妈妈的手艺,承诺不含防腐剂一滴香神马滴
这个时候只需要等着锅开就行了,想吃泡饭就留点汤,想吃汤少的就多在火上煮一会
牛肚筋上桌咯
红煨牛肚筋配米饭做成牛肚筋拌饭吃,那真真儿是极好的
想吃正宗牛肚筋,请移步刘太太的泡菜店 http://wd.koudai.com/s/258923184?wfr=c ,微店回复不及时,可以加微信Maddy068567 咨询