蛋奶酱

6.1分
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爱家的方小太
难度:一般，配方:低筋面粉、糖粉、蛋黄、牛奶，步骤:1.将低筋面粉与糖粉混合过筛。 2.加入蛋黄液搅拌均匀。 3.加入牛奶和香草精。 4.搅拌均匀，以小火加热。
一般

配方

5种材料
低筋面粉 15g、糖粉 30g、蛋黄 3个、牛奶 120g、香草精 2滴

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将低筋面粉与糖粉混合过筛。
步骤2.
加入蛋黄液搅拌均匀。
步骤3.
加入牛奶和香草精。
步骤4.
搅拌均匀，以小火加热。
步骤5.
将蛋奶液煮至浓稠，立刻离火晾凉。

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蛋奶酱
将低筋面粉与糖粉混合过筛。
加入蛋黄液搅拌均匀。
加入牛奶和香草精。
搅拌均匀，以小火加热。
将蛋奶液煮至浓稠，立刻离火晾凉。