啫啫土香鸡煲

6.4分

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灵熙love心笛

难度:一般，配方:土鸡、香菇、红椒、胡椒粉，步骤:1.将土鸡切小块用料酒，胡椒粉，盐， 2.红椒切块，姜蒜切片，洋葱切块，葱 3.香菇提前泡发 4.烧热煲仔，倒入适量的油，油热后放

一般

土鸡 1只、香菇若干朵、红椒 1个、胡椒粉适量、盐适量、姜蒜适量、生粉适量、洋葱 1只

步骤1.

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将土鸡切小块用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，生粉抓匀腌制半小时。

步骤2.

红椒切块，姜蒜切片，洋葱切块，葱切花。

步骤3.

香菇提前泡发

步骤4.

烧热煲仔，倒入适量的油，油热后放入姜蒜爆香倒入鸡块焗炒至色黄肉香，放入香菇、洋葱拌匀。

步骤5.

加一点热水盖上盖焗5-10分钟。最后加入蚝油，红椒拌匀，调入适量香油拌匀，撒上葱即可享用。

包含此做法的食谱

香菇半小时料酒香油生粉红椒鸡块

窍门配方

啫啫土香鸡煲

将土鸡切小块用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，生粉抓匀腌制半小时。

红椒切块，姜蒜切片，洋葱切块，葱切花。

香菇提前泡发

烧热煲仔，倒入适量的油，油热后放入姜蒜爆香倒入鸡块焗炒至色黄肉香，放入香菇、洋葱拌匀。

加一点热水盖上盖焗5-10分钟。最后加入蚝油，红椒拌匀，调入适量香油拌匀，撒上葱即可享用。