海苔葱蛋卷饼

7.2分
73人已做过
一般 不粘锅

配方

6种材料
鸡蛋 、面粉 、海苔 、火腿肠 、葱 、盐

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱和火腿切成细末，与鸡蛋、盐、面粉放在一起。
步骤2.
加水调成面糊。稠点面饼会厚，反之面饼就薄，我喜欢薄一点的。
步骤3.
不粘锅中刷少量的油。
步骤4.
倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。
步骤5.
趁蛋液未凝固时放上海苔。
步骤6.
慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。
步骤7.
盖上盖子小火慢烙。
步骤8.
等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。

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海苔葱蛋卷饼
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海苔葱蛋卷饼
葱和火腿切成细末，与鸡蛋、盐、面粉放在一起。
加水调成面糊。稠点面饼会厚，反之面饼就薄，我喜欢薄一点的。
不粘锅中刷少量的油。
倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。
趁蛋液未凝固时放上海苔。
慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。
盖上盖子小火慢烙。
等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。