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麦乐鸡
小葡萄_
难度:一般，配方:鸡腿肉、生粉、面粉、白胡椒，步骤:1.鸡腿肉剔骨切条 2.盐，白胡椒，鸡蛋黄。腌半小时 3.半小时以后，生粉一勺，面粉放入， 4.热油，炸至金黄（喜欢辣可以在油锅
一般
鸡腿肉 、生粉 、面粉 、白胡椒 、盐 、鸡蛋
步骤1.
鸡腿肉剔骨切条
步骤2.
盐，白胡椒，鸡蛋黄。腌半小时
步骤3.
半小时以后，生粉一勺，面粉放入，裹匀。（右边是把它放盘子里分开，便于一个个放入油锅）
步骤4.
热油，炸至金黄（喜欢辣可以在油锅里放点花椒）
步骤5.
外壳酥脆
步骤6.
里面肉质细嫩，还有些汁
步骤7.
配点酱料
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